Остров Бизнес-Идеи

Остров Бизнес-Идеи

Остров Бизнес-Идеи
islandbusinessidea.com

НОВЫЕ БИЗНЕС ИДЕИ

islandbusinessidea.com

Главная

Новые Бизнес Идеи

Проработанные новые бизнес идеи

Бизнес-рассылки

Бизнес-план

Бизнес-услуги

Книги

Притчи

Статьи

Документы

Реклама на сайте

Оплата и доставка



Ищу бизнес партнёров. Сегмент HoReCa

 

ОПИСАНИЕ БИЗНЕС ИДЕИ


Золотой цветок - шафран


Автор бизнес-идеи: PanDoktor
Сайт: http://biznes-kopilka.com

  Шафран

Знаете ли Вы, какая самая древняя приправа на земле? По одной из гипотез - это шафран. Каждому кулинару хорошо известна эта пряность. История этого растения уходит своими корнями не менее чем на 3 тыс. лет до н.э. О нем есть исторические упоминания с Крита и Месопотамии, воины Александра Македонского использовали его для лечения ран, а Александр добавлял его в вино и ванную. С косметической целью он также использовался великой Клеопатрой, а римский царь Нерон посыпал однажды им улицы Рима, дабы чернь хоть раз в жизни прикоснулась к золотому цветку; буддийские монахи использовали шафран как краситель для своих одеяний и как приятное благовоние.

  Шафран

Шафран (фиолетовый крокус, лат. Crocus) - род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства Ирисовые или Касатиковые (Iridaceae). Шафрановый крокус процветает на полузасушливых и засушливых землях, которые овевает жаркий и сухой летний бриз. Однако немаловажна для него и влажность. Если это не регион подобный Кашмиру, где выпадает в среднем 1000-1500 мм осадков в год, а, например, Греция или Испания, где можно ожидать 500 и 400 мм осадков в год, то тщательная ирригация будет для шафрана обязательна. Ещё один ключевой аспект - дожди. Оптимальный вариант, когда за щедрой весной следует относительно сухое лето. Ареал включает Средиземноморье (включая Южную Европу и Северную Африку), Центральную Европу, Малую Азию, Ближний Восток и Центральную Азию вплоть до Западного Китая, встречаясь в различных биотопах степях, лугах (в том числе высокогорных), лесах.

Выращивание и сбор шафрана - дело не лёгкое. Дело в том, что цветки должны быть собраны именно в период цветения. А цветут они всего-навсего две недели. Причём, появившийся цветок желательно сорвать в тот же день, поскольку гибнет он довольно быстро. В употребление идут не сами цветки, а только рыльца (несколько красно-оранжевых нитей, торчащих из цветка). Далее - немного умопомрачающей статистики: для того, чтобы получить 1 гр. сухого шафрана понадобиться примерно150 цветков, то есть из 1 кг сухих листьев получается всего 12 Грамм готовой пряности, а чтобы собрать 1 кг готовой специи надо обработать 100 тысяч цветков крокуса. Из 1 га плантации можно собрать от 6 до 20 кг готового продукта. Вот так плавно я подвожу тебя, дорогой читатель, к цене на эту прелестную специю. А килограмм оной стоит ни мало, ни много 3000! И это - крупный опт! А в розничной торговле за 1 гр. шафрана просят около 10$.

  Шафрановая пряность

По разным данным самым дорогим является испанский шафран (3000), за ним следует греческий (1200$) и иранский (1000$). Так же, как и всё дорогое, шафран подделывают и недалёкому покупателю могут запросто подсунуть не то что низкокачественное растение, но даже крашенные кукурузные волоски. Хотя как по мне, то подделать чудесный запах шафрана, под силу разве что парфюмеру, и то не любому, а тому самому (из одноименного романа). В молотом виде его вообще рекомендуют не приобретать, так как там вообще может оказаться что угодно. Покупать следует только у сертифицированного продавца.

Проанализировав всё выше написанное, делаем вывод, что выращивание этого поистине золотого цветка может оказаться очень даже неплохим видом бизнеса. Выращивание лекарственных растений тут в подметки не годится. Вот только бы климат позволял! Или по принципу - если климат нам не подходит, то мы его создадим!

И главное - помните слова великого Оноре де Бальзака: "Тот кто ищет миллионы, весьма редко их находит, но зато тот кто их не ищет, - не находит их никогда!"  

Новые Бизнес Идеи
Прислать вопрос
Присылайте новые бизнес идеи
Любое письмо может быть опубликовано, полностью или частично, если нет явного запрета. Хотите получать письма - напишите e-mail в теле письма.
Если Вы присылаете бизнес-идею, то укажите (по желанию) в теле письма:
Ваше имя; e-mail; сайт.




Рассылки Subscribe.Ru
Бизнес-идеи от "Острова Бизнес-Идеи"
Бизнес-идеи в вопросах и ответах
24 проработанные новые бизнес идеи
Вы хотите быть
на один шаг впереди? Подпишитесь на рассылки. И на свой email будете получать бизнес идеи, которые изменят вашу жизнь.
SmartResponder.ru
Подписаться на:
24 проработанные новые бизнес идеи
Бизнес-идеи в вопросах и ответах
Бизнес-идеи от "Острова Бизнес-Идеи"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
 
Главная   Новые Бизнес Идеи   Проработанные новые бизнес идеи   Бизнес-рассылки   Бизнес-план   Бизнес-услуги   Книги   Статьи
Реклама на сайте
 
 

Copyright © 2004-2017 Наталия Педченко. Все права защищены.
Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием активной ссылки на сайт Остров Бизнес-Идеи и указать все реквизиты автора материала точно так же как они сделаны на этом сайте (это касается и активных ссылок).

 
  Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 www.megastock.ru Здесь находится аттестат нашего WM идентификатора 165979945876